La Carte

Une cuisine « faite maison » à base de produits frais.

FORMULES

Entrée + Plat ou Plat + Dessert                                          16,90€
Entrée + Plat + Dessert                                                        19,90€

POWER BOWLS

La fraîcheur aux saumon fumé et crevette marinées     14,00€
Salade, tomate, avocat, pamplemousse, saumon fumé, crevettes marinées, concombre, graines de sésames torréfiées
La méditerranéenne                                                                  12,00€
Salade tomate, oeuf dur, poivrons, olives, riz, oignons rouges, fêta marinée, thon, basilic frais, raisins secs
La Caesar revisitée façon du chef                                          12,00€
Salade, tomate, suprême de poulet mariné aux herbes fraîches, tomates séchées, olives, oeuf dur, croûtons, pignons de pin, sauce caesar, parmesan
Power bowl frais à l’italienne                                                13,90€
Burrata, melon, jambon Serrano, avocat, salade, tomate, pennes, basilic frais et framboises
La maraîchère (selon marché)                                               11,00€
Pour les végétariens

NOS POISSONS A LA PLANCHA

Gambas décortiquées grillées à la plancha                       15,50€
jus au gingembre, miel, coriandre, et tagliatelles
La belle tranche de thon rouge                                             14,00€
Saisie à la plancha, sauce vierge, légumes et riz
Le fishn’chips                                                                              12,00€
Sauce tartare, frites et salades

BURGERS A NOTRE FAÇON

Le burger la plancha                                                                13,50€
Sauce tartare, haché de boeuf 150g, confit d’oignons, lard snacké, reblochon
Le périgourdin                                                                           14,00€
Sauce tartare, steak haché frais 150g, foie gras de canard, confiture de figues
Le burger bodéga                                                                      13,90€
Sauce tartare, haché de boeuf frais 150g, confit d’oignons, légumes grillés reblochon et chorizo Ibérico
Le burger au fish                                                                      13,00€ 
Le burger classique                                                                 12,00€
Sauce tartare, steak haché 150g, salade, tomate, confit d’oignons, cheddar

NOS TARTARES

Tartare de boeuf classique                                                   13,90€
Frites et salade
Tartare de boeuf à l’italienne                                              13,90€
Pesto, parmesan, frites et salade
Tartare de saumon                                                                13,90€
Frites et salade

NOS TAGLIATELLES FRAÎCHES

Tagliatelles au serrano                                                        13,00€
Sauce gorgonzola
Tagliatelles aux deux saumons                                         13,90€
Tagliatelles aux légumes grillés                                      11,90€
à la plancha, pesto de basilic

NOS GRILLADES

Entrecôte race normande                                                   17,90€

 

Pièce du boucher                              12,90€
Sauce au choix

NOS PLANCHES

La plancha gourmande                                                       10,00€
Charcuterie, foies gras confit d’oignon, saumon fumé, salade
La planche de charcuterie                                                  6,00€
La planche mixte                                                                  6,90€
charcuterie et fromage

FORMULES CLUB SANDWICH

Club sandwich saumon fumé                                          10,90€
crème aux herbes, crudités + boisson + dessert du jour ou 4 petites douceurs
Club sandwich jambon Serrano                                       10,90€
Crème aux herbes crudités + boisson + dessert du jour ou 4 petites douceurs

NOS DESSERTS

La panna cotta                                                                   6,00€
aux fruits rouges
La fameuse profiterole                                                    7,50€
Choux maison, chocolat maison et glace
La crème brûlée                                                                 5,50€
Vanille
Le brownie                                                                          5,50€
Crème anglaise et glace vanille
La tarte tatin                                                                         6,50€
et boule de glace vanille ou chantilly
Le café bien gourmand                                                       6,90€
Café + 4 petites douceurs
Le café douceurs                                                                  3,95€
Café + 2 douceurs

NOS GLACES

Dame blanche                                                                   6,50€
3 Boules vanille, chocolat italien, chantilly
Coupe Mojito                                                                     6,90€
2 boules citron vert, rhum Havana, feuilles de manthe, chantilly
Café ou chocolat liégeois                                               6,50€
Coupe macarons                                                              7,50€
Vanille, fraise chocolat italien, 3 macarons, chantilly
Coupe colonel                                                                   6,90€
3 boules citron vert, vodka
Trou Normand                                                                     6,90€
Calvados et sorbet pomme verte
Coupe pina colada                                                              7,20€
2 boules ananas, rhum Havana, Chantilly
2 Boules                                                                                 4,20€
3 Boules                                                                                 5,90€
Glace : vanille, chocolat, café, pistache, caramel beurre salé, rhum-raisin, fraise, menthe-chocolat
Sorbet : framboise, cassis, fruits de la passion, citron vert, noix de coco, pomme verte

Horaires

Lundi – Mardi – Mercredi

09H00 à 20H30

Jeudi – Vendredi – Samedi

09H00 à 22H30

Contact

Téléphone

02 35 88 09 68

Mail

laplancha.rouen@gmail.com

Adresse

8 Allée Eugène Delacroix,

76000 Rouen

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