- 02 35 88 09 68
- laplancha.rouen[at]gmail.com
- 8 Allée Eugène Delacroix, 76000 Rouen
Poulet pané aux corn-flakes maison, œuf, salade, tomate, parmesan, croutons, sauce caesar, pignons de pin.
Salade, tomate, gésiers, magret de canard fumé, haricots verts, p. de terre tiedes, toast de foie gras, noix.
Chèvre chaud en brick, salade, tomate, concombre, jambon serrano, pommes de terre, magret fumé
Assortiment de crudités selon le marché
Bœuf haché 200g, sauce tartare, confit d'oignons, lard snacké, camembert, reblochon
Bœuf haché 150g, sauce tartare, confit d'oignons, lard snacké, reblochon
Bœuf haché 150g sauce tartare, confit d'oignon, chorizo Ibérique, reblochon
bœuf haché 150g sauce tartare, foie gras de canard, confiture de figue
bœuf haché 150g sauce tartare, confit d'oignon, salade, tomate oignon rouge, cheddar
Grillée à la plancha - Sauce chimichurri
Grillée à la plancha - Sauce aux choix
Moutarde à l'ancienne
Roti jus au miel
Confite au thym et romarin
Trois boules de vanille, chocolat italien, chantilly
Deux boules de citron vert, rhum Havana, feuilles de menthe, chantilly
Vanille, fraise, chocolat, trois macarons et chantilly
Deux boules de citron vert, vodka
Calvados et sorbet pomme verte
Deux boules coco, 1 boule ananas, rhum havana et chantilly
À La Plancha, nous mettons tout en œuvre pour vous plonger dans la cuisine du Sud. Nos compositions sont établies selon des produits de saison, entretenus par des agriculteurs locaux et travaillés avec la créativité du chef. Prêts à découvrir une expérience culinaire unique ?
