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Duo de foie gras confit de figues et saumon fumé salsa mango et grenade
Saint jacques snackées à l'orange et au chorizo.
Entrées
Duo de foie gras confit de figues et saumon fumé salsa mango et grenade
Saint jacques snackées à l'orange et au chorizo.
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Filet de daurade royale à la plancha sauce vierge.
Magret de canard au poire, jus au miel et romarin.
Nos plats sont garnis de purée de pomme de terre à l'huile de truffe.
Plats
Filet de daurade royale à la plancha sauce vierge.
Magret de canard au poire, jus au miel et romarin.
Nos plats sont garnis de purée de pomme de terre à l'huile de truffe.
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Crumble Pinna Colada (ananas,rhum,coco)
Moelleux au chocolat
Tarte tatin prête à réchauffer
Tiramisu spéculos mangue
Desserts
Crumble Pinna Colada (ananas,rhum,coco)
Moelleux au chocolat
Tarte tatin prête à réchauffer
Tiramisu spéculos mangue
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